Hến sông Hương có rất nhiều loài, nhưng loại ở cồn Hến rất đặc biệt
Lăng Cô có bãi cát xoai xoải dài tới 10km, làn nước biển trong xanh mênh mông, được bình chọn là 1 trong 27 vịnh biển đẹp nhất hành tinh. Đây được coi là hai món sơn hào hải vị cũng chính là 2 món ăn mà đôi vợ chồng năm xưa khi đến khai khẩn ở vùng đất này đã làm ra. Từ đó người ta gọi là “cồn Hến”. Được bao bọc bởi sông Hương, nơi đây bốn mùa cây cối xanh tốt, khí hậu ẩm mát và một điều đặc biệt dù bị phá hoang rất nhiều nhưng khu vực xung quanh không bao giờ hết hến.
Kinh đô Huế được khởi công xây dựng vào đời vua Gia Long và hoàn thành dưới triều vua Minh Mạng, bao gồm các di tích: Kỳ đài; Quốc Tử Giám; điện Long An; Bảo tàng mỹ thuật cung đình Huế; đình Phú Xuân; hồ Tịnh Tâm; Tàng thư lâu; Viện Cơ mật - Tam tòa; đàn Xã Tắc; Cửu vị thần công… là nơi đóng đô của vương triều nhà Nguyễn trong 140 năm, bây giờ là một trong số các di tích thuộc quần thể di tích cố đô Huế được UNESCO xác nhận là Di sản văn hóa thế giới.
Thân nhỏ, kích cỡ chỉ bằng viên bi, có mùi thơm dễ chịu, ruột hến ăn rất dẻo, hương vị đặm đà. Quần thể di tích này (bao gồm kinh kì, Hoàng thành và Tử Cấm thành) điển hình cho những thành quả về kiến trúc, điêu khắc, thẩm mỹ và sức lao động sáng tạo của con người Việt Nam trong một thời kì dài.
Vào thời chúa Nguyễn Phúc Khoát (1725-1738) xây dựng phủ chúa ở Phú Xuân, ông Huỳnh Tương (người xã Diên Đại, Phú Vang, Thừa Thiên) được coi là người đầu tiên đến dựng chòi định cư và làm nghề cào hến. Từ trên chớ nhìn xuống, người ta thấy hòn núi có hình dạng cánh cung với phần lưng uốn nhẹ về phía nam.
Phá Tam Giang Cũng bởi sự hình thành cồn do bồi lấp mà về sau, dân cư ngụ ở đây đã lập nên làng có tên là Bồi Thành. Vừa thưởng thức hải sản vừa hưởng thụ bầu không khí trong trẻo trên những chiếc chòi lá dựng sát mép nước. Loại ngô này bắp rất to, các hạt đều tăm tắp, màu trắng, dẻo mềm và có vị thơm đặc biệt.
Đối với nhiều người, cảnh quan Huế sở dĩ đẹp là bởi dòng Hương giang… Nước trong vắt, dòng phẳng như tờ, ít khi có sóng gợn trên mặt, đi thuyền trên sông như đi trong hồ vậy.
Ngoài đặc sản hến, người dân cồn Hến còn trồng được loại bắp (ngô) rất kỳ lạ ở cuối cồn. Đêm đến nhiều người tới đây đánh bắt và đốt đèn đuốc soi sáng cả một vùng nên cồn được gọi là cồn Soi
Dọc từ chân núi lên đến đỉnh là hàng thông reo vi vu suốt cả 4 mùa. Cứ dịp lễ, tết người dân cồn Hến thường dâng lên vua chúa hai đặc sản hến và bắp.
Về đêm, dòng sông Hương trở thành huyễn hoặc hơn, ánh đèn khí hắt xuống dòng sông làm cho mặt nước như được tráng một lớp bạc lung linh. 9, trọng tâm bảo tàng di tích cố đô Huế tổ chức chương trình kích cầu “Tháng vàng du lịch” di sản tại Huế.
Cụ thể, du khách sẽ được tham quan sờ soạng các điểm di tích khi mua vé tham quan Hoàng cung, lăng Khải Định, lăng Minh Mạng; miễn phí thuyết minh tại Đại nội (cho đoàn từ 30 khách trở lên); miễn vé tham quan cho các đoàn học trò, sinh viên; miễn phí dịch vụ tàu điện vận chuyển khách từ lối ra Đại nội đến Bảo tàng Cổ vật cung đình Huế; giảm 50% giá vé xem biểu diễn Nhã nhạc; giảm 10% giá một số dịch vụ, hàng lưu niệm trong khu vực Đại nội… Ngay trên mép cỏ nằm sát bờ, du khách có thể chứng kiến một phần nhịp sống sinh hoạt của người dân với hoạt động đánh bắt cá, tôm, cua… vốn là đặc sản của vùng đầm phá này.
Ngoài những hoạt động về du lịch biển, Lăng Cô còn ẩn giấu vẻ đẹp tự nhiên hoang dại, kỳ thú trong những triền núi mờ sương: hẻm núi, suối, nguồn, hồ, đập, rừng và đá. Hoàng thành có chức năng bảo vệ các cung điện quan yếu nhất của triều đình, các miếu thờ tiên tổ nhà Nguyễn và bảo vệ Tử Cấm thành - nơi dành riêng cho vua và hoàng tộc.
Khám phá cồn Hến Cồn Hến là một hòn đảo nhỏ trên sông Hương (đoạn chảy qua đô thị Huế) được hình thành bởi sự bồi đắp của đất và phù sa. Sử sách xưa không ghi chép cồn Hến xuất hiện trên sông Hương từ bao giờ nhưng theo một số tài liệu, ban đầu cồn Hến có tên là “xứ cồn cạn” do hai khe nước ở giữa cồn bị bồi lấp cạn dần, rất nhiều loài cá tôm đến đây sinh sống.
Vào mùa không có sóng, phá hiền hòa, thơ mộng với cảnh non xanh, nước biếc, mây trời lãng đãng. Cùng với núi Ngự, sông Hương cũng đã đi vào thơ ca của biết bao người. Đến với phá Tam Giang, ta nên đi vào mùa khô (khoảng tháng hai đến tháng bảy), đây là thời kì ít mưa bão, không có lũ.
Đặc biệt vào mùa thu, trong tiết trời dễ chịu, không khí trong lành, mọi người thường lên đây để ngắm toàn cảnh thành phố Huế và tận hưởng nhiều điều khích từ thiên nhiên. Đế kinh Huế Kiệt tác quần thể di tích Nói đến Huế, người ta nghĩ ngay đến những thành quách, cung điện vàng son, những đền đài lăng miếu lộng lẫy, những lăng mộ uy nghiêm, những danh lam cổ tự trầm tư thanh vắng, những thắng tích tự nhiên thợ trời khéo tạc.
Cố đô Huế mang trong mình vẻ đẹp yên bình, yên tĩnh nhưng cũng không kém phần tấp nập, đông đúc. Nhằm thu hút du khách đến với vùng đất cố đô, từ ngày 2 - 30
Sông Hương, núi Ngự thơ mộng Từ xưa đến nay, núi Ngự và sông Hương luôn là hai thắng cảnh được xếp vào hàng “top” của xứ Huế. Có người từng ví vẻ đẹp của sông Hương như sông Seine của nước Pháp. Vịnh Lăng Cô Núi Ngự Bình nằm cách bờ nam sông Hương khoảng 3km thuộc phường An Cựu của thành phố Huế.
Hoàng thành bao gồm các di tích Ngọ môn; điện Thái Hòa và sân Đại Triều Nghi; Triệu Tổ miếu; Hưng Tổ miếu; Thế Tổ miếu; Thái Tổ miếu; cung Diên Thọ; cung Trường Sanh; Hiển Lâm các; Cửu đỉnh; điện Phụng Tiên - là khu vực hành chánh tối cao của triều đình Nguyễn nằm bên trong kinh kì và được giới hạn bởi các vòng tường thành bên ngoài.
Khắp thành thị vẫn lưu giữ được những lăng tẩm, đền đài và nhiều nhà vườn có tuổi đời vài trăm năm tuổi. Thực hiện: tử quy (Dòng Đời). Cồn Hến nức danh ngay trong chính cái tên của nó: “Cồn của loài hến”. Du khách có thể xuôi dòng nước trên con thuyền nhỏ để thả hồn mình vào giữa quang cảnh tự nhiên đã từng đi vào thơ, ca, nhạc, họa.
Với vẻ đẹp do tạo hóa ban tặng cùng với sự gắn kết không rời, núi Ngự và sông Hương đã dần đi vào đời sống văn hóa của cộng đồng người dân địa phương. Chiều đầm phá lộng gió vẫn ngày ngày thổi qua cuộc sống thăng bình của những ngư gia quanh năm chỉ biết đến thả lưới giăng câu… Với không gian sông nước bát ngát và yên tĩnh, những giá trị phong cảnh về đa dạng sinh học và đời sống của người dân, vùng đầm phá Tam Giang sẽ là điểm du lịch sinh thái lý tưởng cho du khách khi tham quan vùng sông nước rộng lớn này.
Bao la phá Tam Giang Nằm sát bên quốc lộ 1A, trải dài trên địa phận 3 huyện Quảng Điền, Phong Điền và Hương Trà, phá Tam Giang trở thành điểm đến cho những ai muốn tận hưởng sự yên bình của miền sông nước hoang sơ. Hến có thể chế biến thành các món: cơm hến, bún hến, hến xào… Xứ Huế có nhiều món chế biến từ hến, nhưng hến ở cồn Hến mới đích thực là đặc sản và kích thích sự tò mò của nhiều người.
Huế không có con sông Hương thì tưởng như cái đẹp của xứ Huế giảm mất nửa phần. Lăng Cô vốn là một làng chài thăng bình êm ả, ẩn mình dưới chân đèo bắc Hải Vân, nằm lọt giữa một nhánh rẽ của dãy Trường Sơn đơm biển, giữa đèo Hải Vân và Phú Gia. “Người đẹp” Lăng Cô Nếu ai đã một lần đến miền đất đế kinh Huế xưa, miền đất mộng mơ với tà áo dài tím, với nhịp cầu Tràng Tiền, sông Hương, bến Ngự, và với những bãi biển thoải dài mang vẻ đẹp hiền hòa thơ mộng thì chẳng thể không ghé thăm bãi biển Lăng Cô.
Đây là một hòn núi thiên nhiên có hình thù độc đáo: hai cánh hai bên đông tây đối xứng với nhau một cách đều đặn như do bàn tay con người đắp nên và tạo dáng; hai triền núi ở hai bên lại hơi chìa ra phía trước trông giống như hai cánh tay đang dang ra phía trước để chào đón một ai đó. Đây là nơi lý tưởng để cắm trại, ngắm cảnh, đi bộ trong rừng và nhiều chuyến đi trôi dạt khác.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét